越南進口蚵仔，五年暴增260倍！

蚵仔是一種非常經典的台灣食材，也是西南沿海居民重要的經濟來源。但是你知道嗎？現在餐桌上吃到的蚵仔，很可能不是產自台灣！

前陣子有蚵農向我陳情，今年盤商都沒來收貨，連成本都拿不回來，也連帶影響到靠剖蚵副業維生的家庭。我向農委會調資料，才發現這五年來，越南進口的蚵仔竟然暴增260倍，從5噸成長到1306噸。

越南蚵暴增，除了因冷凍保鮮技術進步外，還有一種可能是禁止進口的中國蚵至越南洗產地。因此我要求農委會，每一批進口的蚵仔都要附上產地證明，農委會也請國貿局、食藥署加強查驗。

然而，上述方法只能管理合法進口的蚵仔，走私的更難以估計，因此我在本週總質詢時，要求農委會應該儘速與其他機關聯合商討對策、嚴加查緝。蚵仔不只是台灣美食，多年來更已成台灣沿海的獨特人文地景，要是政府現在不努力，恐怕幾年後，我們只能靠記憶來回味台灣蚵的鮮美滋味。

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